ROSEMOONYFASHION

Réglisse hachée

€6,01
  • Réglisse hachée

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Réglisse hachée

€6,01

Laréglisse(Glycyrrhiza glabra) existe sous plusieurs formes :en poudre, parfaite pour les desserts et les mélanges d’épices ;concassée, idéale pour les tisanes aux saveurs chaudes ; eten bâton, utilisée pour mastiquer ou infuser longuement. Son goût doux, légèrement amer et anisé est un atout en cuisine, aussi bien dans les boissons que dans les plats mijotés ou les sauces sombres.Petit fait amusant : dans certaines régions, lebâton de réglisseest mâché comme une friandise naturelle ou glissé dans un pot-au-feu pour en rehausser le parfum.🔪Suggestion culinaire: Incorporez 1/2 cuillère à café deréglisse en poudredans une sauce au vin rouge avec échalotes et thym pour accompagner du gibier ou du canard.

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