Thé des Montagnes - Herbes

Thé des Montagnes - Herbes

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Taxes incluses. Frais de port calculés à la caisse.


NOM LATIN:

Sideritis scardica

NOMS COMMUNS:

Thé grec des montagnes, thé du berger

FAMILLE:

Lamiacées.

PARTIE UTILISÉE:

Partie aérienne fleurie.

DESCRIPTION:

Sideritis, n'est pas à proprement parler un "thé", mais une plante à infuser pour la préparation d'une tisane. Le thé grec des montagnes est communément appelé en Grèce « Tsai Vounou »

"Le thé des montagnes grec", pousse en permanence à plus de 1 000 mètres d’altitude, dans les montagnes grecques.

Elle existe surtout à l’état sauvage mais est également cultivée pour fabriquer "le thé des montagnes". Il en existe une centaine de variétés. On retrouve le Sideritis partout dans le bassin méditerranéen. En Grèce, on récolte surtout le Sideritis perfoliata (du Mont Athos), Sideritis clandestina (Péloponnèse), Sideritis syriaca (ile de Crète), Sideritis euboea (de l’ile d’Eubée) et Sideritis scardica (du mont Olympe).

La récolte du thé des montagnes se fait entre mai et juin, au moment de sa floraison afin que le thé contienne un maximum de principes actifs.

Ensuite, tiges, fleurs et feuilles sont mises à sécher, idéalement une semaine, avant d’être conditionnées pour sa consommation.

Nous vous proposons ici Sideritis scardica. 

PRINCIPAUX COMPOSANTS:

Flavonoïdes

PRÉCAUTION D'UTILISATION:

Aucune au dosage conseillé.

MODE DE PRÉPARATION:

Infusion 5-10 min. à raison d'1 c. à c. par tasse. Filtrez.

En Grèce elle est servi avec une cuillère à café de miel puis un petit jus de citron.

UTILISATION:

Boire 2-3 tasses dans la journée.

PRÉSENTATION:

- Plantes médicinales en vrac pour la préparation de tisanes et infusions, mise en sachets kraft doublé cellophane à l'Herboristerie du Valmont.

- 100% pures plantes séchées et poudres de plantes garanties non ionisées et sans conservateurs.

INFORMATIONS LÉGALES :

- Il nous est malheureusement interdit de publier les indications ainsi que les propriétés des plantes, en vertus du règlement (CE) N°1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 et l'Arrêté royal du 29 aout 1997 Art.5bis Inséré par AR 2003-05-15/86, art.4 en vigueur au 18-07-2003 ainsi que AR 2006-08-05/82, art.2,007 en vigueur au 20-10-2006 relatifs aux allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.

- Ne peut se substituer à un régime alimentaire varié et équilibré et à un mode de vie sain.

- Ne pas dépasser la dose journalière conseillée.

- Tenir hors de portée des enfants, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.