Sureau baies - Herbes

Sureau baies - Herbes

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Une infusion de baies de sureau participe au maintien du bon fonctionnement du système immunitaire et aide à préserver le confort des voies respiratoires.

Composition

  • Baies de sureau séchées*

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Les baies séchées peuvent être mélangées à votre thé ou encore pour faire des pâtisseries, une fois réhydratées avec de l’eau chaude ou du lait chaud.

Le Sureau est un petit arbre dont la tige de 4 à 5 mètres se divise en rameaux opposés. Les feuilles, caduques, opposées, se divisent en cinq ou sept folioles ovales et dentées. Les fleurs, blanc jaunâtre, visibles en juin, sont disposées en corymbes plats au sommet des rameaux. Les fruits, mûrs en septembre, sont de petites baies noires, luisantes, qui renferment trois graines. On trouve le Sureau en Europe, en Afrique du Nord et en Asie.

Nom latin : Sambucus nigra

Famille : Caprifoliacées

 

Origine : Europe

Autres appellations : grand sureau, suseau, sureau suin, sambuce, hautbois, arbre de Judas.