Réglisse hachée

Réglisse hachée

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Racine de Réglisse hachée, en sachet de 100 grammes. 

Son goût est savoureux, enveloppant et tenace est sucré et en même temps doucement amer. Vous pouvez faire infuser ceci pour préparer des boissons, des glaces, des pâtisseries.

Lorsque les bois de réglisse sont hachés comme ici, c'est idéal pour les faire infuser afin de fabriquer des boissons, ou pour des macérations.

Nom latin: Glycyrrhiza Glabra.

Les racines de réglisses peuvent être utilisées en tant qu'infusion au quotidien. Vous pouvez acheter les bâtons entiers ici:

 

Vertus médicinales:

    • Anti-inflammatoire : également adoucissante, la réglisse soulage les inflammations des systèmes digestif et respiratoire. Elle soigne ainsi tout aussi bien les gastrites que les aphtes. La réglisse est également efficace contre les inflammations articulaires comme l'arthrite ou encore les inflammations oculaires. En tisane, la racine de réglisse ralentit le développement des virus et soigne l' enrouement.
    • Expectorante : la réglisse peut être utilisée pour soigner la toux. Stimulante des glandes surrénales : la réglisse participe au traitement des pathologies dues à une insuffisance des sécrétions hormonales par les glandes surrénales (cf. la maladie d'Addison).
    • Laxative : la réglisse, sans être autant laxative que d'autres plantes, soigne la constipation.
    • Protectrice du foie : deux substances antivirales contenues dans la réglisse bloquent la multiplication des virus des hépatites A.
Infusion:
Verser de l'eau bouillante sur la partie de la plante utilisée. Laisser en contact de 10 à 15 minutes, filtrer.
Ce procédé convient à la plupart des fleurs, feuilles, et autres parties fragiles.

Les infusions doivent être préparées au fur et à mesure de leur consommation.
  • À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité, à température ambiante.