Ortie Verte Racine - HERBES

Ortie Verte Racine - HERBES

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DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE :

L'ortie est une plante annuelle à racine fibreuse, pivotante et blanchâtre. La tige, de 50 cm à 1 m, porte de grandes feuilles opposées, stipulées, allongées, pointues et dentées; Les fleurs, verdâtres, unisexuées, portées par des pieds différents sont visibles de juin à septembre et froment de longues grappes dressées, groupées par deux à l'aisselle des feuilles. Le fruit est ovale, comprimé et lisse.

Commun en Europe, l'ortie peut pousser jusqu'à 2 500 m d'altitude. La nature nous en offre une quantité suffisante pour ne pas nous obliger à la cultiver, on le peut toutefois par semis des graines ou divisions des touffes.

Récoltez les feuilles tout l'été, en prenant la précaution de porter des gants, les fruits à leur maturité après l'été, les racines en automne. Faites sécher les uns et les autres correctement dans un endroit sec et aéré.

PRINCIPAUX COMPOSANTS :

Feuille : 1 à 2 % de flavonoïdes, amine (histamine, choline, acétylcholine, sérotonine), glucoquinones,20 % d'éléments minéraux : calcium, potassium, silicim,...

Racine : Phytostérols et phénols.

DOSAGE EN POUDRE:

Feuille : 1.5 g.

Racine : 750 mg à 1 g.

SAVEUR :

Douce et agréable.

CONTRE-INDICATIONS

L'ortie est contre-indiquée aux femmes enceintes, à celles qui allaitent et aux enfants de moins de 12 ans. Elle est également déconseillée aux asthmatiques et aux personnes souffrant de troubles cardiaques ou rénaux.

INTERACTIONS AVEC DES PLANTES MÉDICINALES OU DES COMPLÉMENTS

Il est déconseillé d'associer la prise d'ortie à une supplémentation en fer.