Graines de guarana - Epices

Graines de guarana - Epices

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Le Guarana est utilisé en Amazonie pour se tenir en éveil et garder l'esprit actif.
Il ne provoque pas de nervosité (idéal pour les travailleurs de nuit, les étudiants...) et aussi en compléments des régimes amincissants pour un équilibre physique et intellectuel.

Le guarana (Paullinia cupana) est une liane ligneuse originaire de la forêt amazonienne qui grimpe sur les arbres et produit des graines riches en caféine, théobromine, xantine, théophylline, en oligo-éléments et en vitamines.
Les graines de Guarana de souche sauvage, sont récoltées au cœur de la forêt amazonienne. Elles ne sont pas issues des cultures intensives où sont cultivées des souches hybrides nettement moins riches en tanins que le guarana de souche sauvage. Les industriels utilisent le guarana hybride pour son extrait de caféine, notamment dans la composition de certaines boissons.

Ces graines sont traditionnellement cuites / déshydratées en fours d'argile.

Origine: Brésil

Composition: Graines de guarana 100 % naturelle, sans additif, ni conservateur conformément à la réglementation en vigueur

Analyse nutritionnelle, pour 100 g
  • Tanins: 9 g
  • Caféine: 4,5 g
  • Théobromine: 0,4 g
  • Théophylline: 0,005 g

Conseils d'utilisation: de 2 à 6 graines par jour, de préférence le matin
Enlever l'écorce, laisser ramollir dans la bouche et mâcher


L'essentiel du guarana est actuellement produit en culture intensive, ce qui force de nombreux agriculteurs à abandonner leurs activités traditionnelles pour partir en ville et tomber dans le cycle infernal de la misère et de la marginalisation sociale.