COCHLÉAIRE - FEUILLES COUPÉES

Description:

Description, propriétés, bienfaits et utilisation de Cochléaire - Feuilles coupées 100g - Tisane de Cochlearia officinalis au meilleur prix.

Utilisation:

Comme les autres espèces du genre Cochlearia, les feuilles de la cochléaire officinale sont riches en vitamine C. Les marins avaient l'habitude d'en manger pour prévenir le scorbut, d'où son autre nom d' « herbe au scorbut ». Elle a un goût âcre et piquant qui rappelle le raifort et elle est parfois ajoutée en petite quantité aux salades.

Les feuilles fraîches écrasées sont utilisées en cataplasme pour guérir les ulcères.

La cochléaire, également connue sous le nom « herbe aux cuillères » est une plante de type bisannuel. Naturellement adaptée aux milieux salés, cette plante se remarque aujourd'hui surtout sur les bords de route.

La cochléaire : la plante

La cochléaire est également appelée « cranson » ou « herbe au scorbut ». Concrètement, il s'agit d'une plante bisannuelle, facilement remarquable par sa longue et mince racine fusiforme ainsi que sa tige rameuse ascendante, dont la longueur peut souvent dépasser les 30 cm. La cochléaire présente des feuilles vert foncé luisantes et alternes, dont les caractéristiques changent selon qu'elles poussent en haut ou en bas de la plante. En haut, les feuilles sont ovales, légèrement en cœur et longuement pétiolées. En bas, elles sont plutôt allongées, dentées et sessiles. Du mois de mai au mois de septembre, la cochléaire laisse apparaître de petites fleurs blanches, regroupées en corymbes. Les parties aériennes sont les éléments de la plante les plus utiles en phytothérapie. Elles renferment notamment de la vitamine C, du tanin, des principes amers, du glucoside, et des sels minéraux.

La cochléaire : les bienfaits naturels

En phytothérapie, la cochléaire est surtout connue pour son action antiseptique hors pair. Appliquée sur la peau, la cochléaire libère ses actifs, qui éliminent efficacement les agents pathogènes responsables des affections sur l'épiderme. Bénéficiant également d'une propriété stimulatrice, la cochléaire active le processus de digestion, notamment après un repas copieux. Du fait de sa formule unique riche, cette plante est également recommandée dans les cas d'insuffisance du taux de vitamine C dans l'organisme. La plante soulage également les inconforts gastriques. Il est en outre bon de noter que cette plante possède des vertus qui lui permettent de purifier le corps en stimulant l'élimination des toxines.